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追求創意甜點師　冰沙魔法師
聰明的冰沙魔法師熱愛鑽研烘焙技術，背包裡帶著藏有魔法力量的擀麵棍，除了能做出最綿密細緻的郭元益冰沙餡餅，研發揉製創新點心也是他的拿手絕活，讓大家嚐到各種好吃的甜點會讓他很有成就感唷！
冰沙餡餅為郭元益的人氣商品，每年銷售量可堆起12座台北101大樓。全程採手工製作，層皮疊酥，內餡細膩鬆軟如雪沙。冰沙魔法師手執桿麵棍的姿勢，生動的描繪郭元益老師傅們親手包出一顆顆台灣的在地美味。

今回は、台湾人なら誰でも知っている“郭元益”。その冰沙餡餅のマスコットキャラクター。絵本に出て来そうな可愛らしい女の子の魔法使い。キャラクター人形だけでなく、旅行カバンも一体になっている。ほとんどのキャラクター人形は、人形のみもしくは、手に何かを持っている程度だが、人形とは別のものが存在するのは、非常に珍しい。旅行カバンにちょこんと座っている姿は、まるで絵本の１ページのようで、これから物語が始まりそうである。とにかく、キャラクターの可愛らしさと冰沙餡餅の優しく、柔らかな感じを写し取りたかった。“郭元益”には、もう一体パイナップルケーキロボットという、キャラクター人形がある。どちらも、私のお気に入りの一つである。